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Velouté poivrons-boursin

Publiée par Chachoune , il y a 7 ans

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Environ 28 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Faire revenir dans une casserole les oignons coupés en morceaux dans un mélange beurre et huile d'olive.

Y ajouter les poivrons coupés en gros dés.

Ajouter les pommes de terre après quelques minutes et verser l'eau et le cube dans la préparation.

Couvrir et laisser mijoter entre 20 et 30 min.

En fin de cuisson, ajouter le boursin et mixer.

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Mélissa a posté un commentaire, il y a 3 ans Recette testée ce soir, super bonne ! La prochaine fois je mettrais plus de boursin pour accentuer le goût. En tout cas très bon, ça change ! Merci pour la recette
Chachoune a ajouté une photo, il y a 7 ans

Chachoune a publié la recette, il y a 7 ans