Bilan minceur gratuit
Cuisine Etudiant

Bière au beurre

food_by_kay

Temps de préparation : 15 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Boisson | Brunch | Barbecue | Sucré-salé | Original


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • - 33 cl de bière
  • - 1 pincée de poudre de gingembre
  • - 50 g de cassonade
  • - 30 g de beurre
  • - 1 pincée de poudre de clous de girofle
  • - 1 pincée de muscade
  • - 30 g de sucre blanc
  • - 40 cl de crème liquide entière

Matériels

  • Un fouet

Préparation

1° Dans une casserole, verser la bière et chauffer à feu doux. Ajouter les épices et la cassonade, mélanger. Ajouter le beurre et mélanger à nouveau.

2° Dans un saladier, battre la crème à l'aide d'un fouet. Incorporer peu à peu le sucre blanc.

3° Verser la bière dans un verre et recouvrir de chantilly.