Rôti de porc pommes de terre rôties

Name: Rôti de porc pommes de terre rôties
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Ingredients: @cuisine.tes.envies; Un beau rôti de porc ( ici pour 6); 6-7 gousses d'ail (1 par personne); 14 pommes de terre; 1 oignon; 3 branches de romarin; Sel Poivre; Huile d'olive; Eau

Cuisine.tes.envies

Temps de préparation : 70 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Automne | Carnivore

Note :

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Ingrédients

@cuisine.tes.envies
Un beau rôti de porc ( ici pour 6)
6-7 gousses d'ail (1 par personne)
14 pommes de terre
1 oignon
3 branches de romarin
Sel Poivre
Huile d'olive
Eau

Matériels

Plat pour le four

Préparation

1° Dans un plat, verser un filet d'huile d'olive. Déposer le rôti dessus. Piquer le rôti avec les branches de romarin, saler, poivrer Verser de nouveau un filet d'huile d'olive.

2° Déposer autour l'ail et l'oignon émincé. Ajouter un fond d'eau pour le jus. Enfourner à 200°C .
Cuire 45 minutes. Penser à arroser le rôti pendant la cuisson.
3° Ajouter les pommes de terre autour et continuer de cuire. Continuer toujours à arroser le rôti et à tourner les pommes de terre.
Servir chaud ✨

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