Carnet

aml_nfit

Soufflé au fromage gratiné Healthy

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Le top des recettes en vidéo :

Ingrédients (4 pers.)

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Réalisez une béchamel : Dans une casserole, versez un filet d'huile d'olive ainsi que la farine et mélangez. Une fois que vous obtenez un roux, ajoutez le lait petit à petit.
Incorporez enfin les jaunes d'œufs, salez, poivrez et ajoutez une pincée de muscade.
Laissez refroidir.

Pendant ce temps, montez les blancs en neige.
Incorporez-les délicatement à la béchamel à l'aide d'une maryse.

Versez le tout dans un plat à gratin ou des moules individuels. Parsemez de fromage râpée et de chapelure et enfournez pour 25 min environ. Si vous utilisez des moules individuels, réduisez la cuisson à 15 min.

aml_nfit Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. aml_nfit aml_nfit a ajouté une photo, il y a 29 jours Soufflé au fromage gratiné Healthy

aml_nfit aml_nfit a publié la recette, il y a 29 jours

À propos de l'auteur de cette recette

aml_nfit aml_nfit 38 recettes https://tastynfit.wixsite.com/website