Cuisine Etudiant

Galette Végétarienne

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Temps de préparation : 20 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Plat | Végétarien | Fromage | Original


Note :

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Ingrédients

  • @cuisine.tes.envies
  • 4 galettes de blé noire
  • 4 oeufs
  • 200g de gruyère
  • 200g de champignons
  • Sel poivre
  • Une noisette de beurre

Matériels

  • Crêpière

Préparation

Couper les champignons en morceaux. Dans une crêpière, faire fondre une noisette de beurre. Déposer la galette sur la poêle, ajouter le gruyère, casser un oeuf au milieu. Ajouter les champignons et laisser cuire à feu moyen. Lorsque l'oeuf est cuit. Plier la galette et servir avec une salade.