Petits muffins moelleux ...

Name: Petits muffins moelleux ...
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 parts
Ingredients: **Pâte**; 100g de farine; 70g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure; 3 oeufs; 1 c à café de vanille liquide; **Garniture**; Muffins chocolat:; 4 carrés de chocolat; 2c à café de chocolat en poudre non sucré; **Muffins au fruits secs (mes préférées)**; Raisins secs; Amandes effilées; Cerneaux de noix

H0opela

Temps de préparation : 20 min

Portions : 5

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Saint Valentin | P'ti dèj | Brunch | Encas

Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

**Pâte**
100g de farine
70g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
3 oeufs
1 c à café de vanille liquide

**Garniture**
Muffins chocolat:
4 carrés de chocolat
2c à café de chocolat en poudre non sucré

**Muffins au fruits secs (mes préférées)**
Raisins secs
Amandes effilées
Cerneaux de noix

Matériels

Saladier
Spatule
Fouet
Cuillère à café
Cuillère à soupe
Balance de cuisine
Four

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients qui constituent la pâte, en commençant par :
- Mélanger la farine avec la levure
- Puis rajouter les oeufs (en entier) ainsi que le sucre, le sucre vanillé et la vanille liquide

Mettre la garniture souhaitée.

Remplir les moules à muffins puis enfourner pour 10 à 12 min environ (surveiller le temps de cuisson qui dépend des fours...)

A savourer avec un bon chocolat chauf, un café ou une infusion :)
Bon appétit !