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Couper les avocats en deux, enlever le noyau et la peau.
Couper en dès plus ou moins petit, en fonction des ustensiles *(plus petit pour la fourchette ^^)*.
Ajouter la crème fraîche et bien écraser les avocats.
Une fois la mixture bien homogène, et sans de trop gros morceau, ajouter le roquefort et bien écraser à nouveau.
En général, je met 2 tranche d'1cm d'épaisseur, mais après c'est a votre convenance.
A servir avec des TUCS, ou des légumes à croquer !!
Trinquez bien ! :)
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Salade de pâtes, mozza, basilic, tomates
CAKE AU SURIMI
Pâtisson farci Healthy & Vegan
