Magret de canard, purée pommes de terre au romarin

Name: Magret de canard, purée pommes de terre au romarin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Ingredients: @cuisine.tes.envies; 1 magret de canard; 6 pommes de terre; 10 ml de lait; 15 g de beurre; 2 cas de crème fraîche; 1 branche de romarin

Cuisine.tes.envies

Temps de préparation : 30 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Intermédiaire

Thèmes : Plat | Original | Débutant | Française

Note :

Imprimer Partager

Le top des recettes en video

Ingrédients

@cuisine.tes.envies
1 magret de canard
6 pommes de terre
10 ml de lait
15 g de beurre
2 cas de crème fraîche
1 branche de romarin

Matériels

Casserole
Poêle

Préparation

Quadriller la peau du magret de canard. Cuire côté peau pendant 8 min puis cuire côté viande 6 min.
Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux et les cuire dans une eau bouillante. Ajouter un peu de gros sel et la branche de romarin. Lorsque les pommes de terre sont cuites les égoutter et les écraser. Ajouter le lait, le beurre et la crème.
Déguster.

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici

Recette précédente Recette suivante

Recettes similaires

gâteau à la poêle

Hachis Parmentier au brocoli

Crumble épinard - chevre