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Cuisine Etudiant

Vinaigrette minceur

Héloïse

Temps de préparation : 5 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Sauce | Régime


Note :

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Ingrédients

2 c.à.s de moutarde forte
1 c.à.s de vinaigre de vin
1 c.à.s d'huile d'olive
3 ou 4 c.à.s d'eau
Sel et poivre
Ciboulette ou herbes de Provence (facultatif)

Préparation

Dans un bol, mettez la moutarde ajoutez le vinaigre, le sel et le poivre.
Fouettez avec une fourchette, ajoutez l'huile d'olive puis l'eau.

Rectifiez l'assaisonnement si besoin, puis ajoutez quelques herbes.