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Galettes poireaux chèvre

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

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Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

Déposer une noisette de beurre dans le fond de la poêle. Mettre la galette dans la poêle. Ajouter la poignée de gruyère en cercle, casser l'oeuf au centre. Poser les morceaux de chèvre autour. Ajouter le poireau préalablement cuit. Couper une tranche de jambon en 4 lamelles. Saler poivrer et ajouter un peu de piment d'Espelette.
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Bonne dégustation 😋

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