Bilan minceur gratuit
Cuisine Etudiant

Poulet Piment d'Espelette

Cuisine.tes.envies

Temps de préparation : 70 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne


Note :

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Ingrédients

  • @cuisine.tes.envies
  • 1 poulet fermier
  • 2 pommes de terre par personne
  • 1 carotte par personne
  • Romarin
  • Thym
  • Beurre
  • Huile d'olive
  • Ail en chemise
  • Piment d'Espelette
  • Poivre et sel

Matériels

  • Plat

Préparation

1° Dans un plat allant au four, verser un filet d'huile. Déposer le poulet. L'arroser d'un peu d'huile. Mettre quelques morceaux de beurre entre les cuisses et sur la volaille.

2° Ajouter les pommes de terre et carottes coupées en morceaux autour du poulet.

3° Saler et poivrer l'ensemble. Ajouter un peu de piment d'Espelette. Déposer les branches de Romarin et de thym.

4° Enfourner à 200° C pendant au moins une heure. Déguster !