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Tajine tunisien

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Simplissime ! Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5

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Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

Émincer l'oignon et le colorer dans une poêle huilée. Ajouter la viande et cuire à feu doux. Battre les oeufs en omelette. Ajouter épices, les herbes et la viande cuite. Ajouter le fromage râpé et mélanger. Couper la tome en cube. Verser les oeufs dans un plat à gratin. Ajouter le fromage dans le plat.
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Enfourner à 180°C et cuire pendant 20-25 ans
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Déguster avec une salade verte

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