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Croissants au saumon et jambon persillé
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Ingrédients (4 pers.)
Matériel
Préparation Croissants au saumon et jambon persillé
Préchauffez le four à 180°C.
Déroulez la pâte feuilletée et coupez 8 triangles de taille identique.
Sur les 4 premiers, tartinez du fromage ail et fines herbes, sur les 4 autres, saupoudrez de parmesan.
Garnissez de saumon les bases au fromage, et les autres de jambon.
Roulez les croissants en partant de la partie la plus large jusqu'à la pointe. Pincez les extrémités et pliez-les vers l'avant. Placez-les sur la plaque de four avec le papier sulfurisé.
Mettez le jaune d’œuf dans un bol puis badigeonnez chaque croissant avec un pinceau en silicone.
Saupoudrez des fines herbes sur les croissants au saumon, et de parmesan pour les autres.
Enfournez 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dégustez en entrée avec une salade, ou à l'apéritif.
Thèmes
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Sofy
a publié la recette, il y a 25 jours