Glace vanille

Name: Glace vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 390 g de lait concentré sucré; 50 cl de crème épaisse; 2 sachets de sucre vanillé; 1 cuillère à soupe d'arôme vanille

Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Printemps | Été | Encas | Glacé

Note :

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Ingrédients

390 g de lait concentré sucré
50 cl de crème épaisse
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe d'arôme vanille

Matériels

1 récipient
1 batteur électrique
1 tupperware

Préparation

1° Versez la crème bien froide dans un récipient froid et fouettez jusqu'à obtention d'une chantilly.

2° Une fois la chantilly ferme, versez progressivement le lait concentré sucré sans cesser de fouetter. Réduisez la vitesse du batteur au fur et à mesure.

3° Ajoutez le sucre vanillé et l'arôme vanille. Mélangez.

4° Remplissez le tupperware de la préparation, lissez-la et fermez le couvercle. Réservez au congélateur une nuit.

5° Au moment de servir, formez des boules, déposez-les dans des coupes de glace. Dégustez.