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Laure

Kheema à l'agneau et petits pois

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Simplissime ! Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (6 pers.)

Préparation

Peler, hacher les oignons, les dorer dans une poêle avec de l'huile. Peler, hacher l'ail et le piment, les verser avec le gingembre et le curry. Mélanger 2 min et ajouter l'agneau.

Faire revenir 5min, incorporer le yaourt, puis la chair de tomates, saler, poivrer et laisser mijoter à feu doux pendant 15min.

Verser les petits pois, puis laisser cuire encore 5min.

Avant de servir décorer de coriandre.

Excellent avec des cheese naans ou alors des galettes de maïs !

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  2. Cuisine Etudiant Cuisine Etudiant a ajouté une photo, il y a 8 ans Kheema à l'agneau et petits pois

Laure Laure a publié la recette, il y a 8 ans