Le top des recettes en video
1° À l'aide d'un emporte-pièce, découpez 6 cercles de pain de mie et toastez-les au grille-pain.
2° Tapissez les fonds de tarte avec le pain grillé.
3° Recouvrez les fonds avec un peu de compote de raisin.
4° Épluchez, épépinez et coupez la poire finement en dés. Déposez-la dans une casserole avec le sucre et faites compoter une dizaine de minutes.
5° Versez la compotée de poire dans chaque tartelette.
6° Parsemez le dessus avec quelques amandes effilées puis enfournez 10 minutes à 170°C.
7° Servez tiède.
Vos tartelettes poire/raisin/amendes sont prêtes à être dégustées !
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Tarte amandine aux poires et chocolat
Tarte rustique aux fruits
Tartelette fine aux poires et gorgonzola
