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1° Coupez le comté en petits cubes ou en fines lamelles.
2° Dans un bol : cassez les œufs salez, poivrez et battez-les.
3° Ajoutez une noisette de beurre dans une poêle à feu moyen puis versez les œufs.
4° Ajoutez le jambon en le déchirant en morceaux et le comté en les répartissant sur toute la surface.
5° Laissez cuire à feu moyen en brisant le fond de l'omelette avec une spatule pour faciliter la cuisson.
6° Servir l'omelette avec de la salade, salez, poivrez et c'est prêt !
Recette de @les_gourmandises_delaura
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Omelette à l’américaine au four
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