Pizza à la tomme fruitée et poulet

Name: Pizza à la tomme fruitée et poulet
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 pâte à pizza; 2 tranches de blanc de poulet cuit à la broche; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé; 60 g de tomme fruitée; 4 cuillères à soupe de sauce tomate; 1 cuillère à soupe de fines herbes; 1 filet d'huile piquante; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Temps de préparation : 35 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

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Ingrédients

1 pâte à pizza
2 tranches de blanc de poulet cuit à la broche
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
60 g de tomme fruitée
4 cuillères à soupe de sauce tomate
1 cuillère à soupe de fines herbes
1 filet d'huile piquante
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Matériels

Papier sulfurisé
Four
Couteau
Cuillère à soupe
Râpe
Pinceau silicone

Préparation

1° Étalez la pâte à pizza puis badigeonnez-la d'huile d'olive. Laissez 10 minutes au repos. Préchauffez le four à 180° C en chaleur tournante.
2° Coupez finement le poulet.
3° Râpez la tomme fruitée.
4° Étalez la sauce tomate sur la pizza à l'aide d'une cuillère à soupe.
5° Parsemez de fines herbes, puis de parmesan.
6° Ajoutez le poulet et terminez en saupoudrant de tomme fruitée. Recouvrez toute la pizza.
7° Versez un filet d'huile piquante avant d'enfourner 25 à 30 minutes.
8° Une fois gratinée et le fromage bouillonnant, la pizza est prête.
9° Dégustez.

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