Barrés muesli carotte gingembre

Name: Barrés muesli carotte gingembre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 1 carotte; 1 banane mûre; 1 oeuf; 100g de fruits secs et graines (amandes, noix, noix de cajou, chia, lin,…); 4 dattes dénoyautées; 1 cuillère à soupe de miel; 100g de flocons d’avoine; 1 cuillère à café de cannelle

Temps de préparation : 40 min

Portions : 8

Prix moyen : environ 4€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Brunch | Encas | Original

Note :

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Ingrédients

1 carotte
1 banane mûre
1 oeuf
100g de fruits secs et graines (amandes, noix, noix de cajou, chia, lin,…)
4 dattes dénoyautées
1 cuillère à soupe de miel
100g de flocons d’avoine
1 cuillère à café de cannelle

Préparation

1° Préchauffer le four à 180° C.
2° Râper la carotte et le gingembre
3° Dans un blender, mettre tous les ingrédients ensemble et mixer jusqu’à obtenir un consistance homogène et quelques morceaux.
4° Sur une feuille de papier sulfurisé, repartir la pâte obtenue en 1 grand rectangle de 0,5 cm environ.
5° Enfourner 20 minutes.
7° Sortir la pâte, laisser complètement refroidir et la couper en barres. (12 environ)

@cham_is_bored

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