Bilan minceur gratuit
Cuisine Etudiant

Cabillaud sauce moutarde

Temps de préparation : 20 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Sauce | Hiver | Printemps | Automne


Note :

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Ingrédients

  • @cuisine.tes.envies
  • 250g de dos de cabillaud
  • 1 oignon
  • 200g de quinoa d'Anjou
  • 100g de crème
  • 1 cas de moutarde (normalement en grains mais je n'en avais plus)
  • Saler poivrer

Matériels

  • Poêle
  • Casserole
  • Planche a découper

Préparation

1° Faire cuire le cabillaud à feu doux dans un filet d'huile. En parallèle, faire cuire le Quinoa.
2° Émincer l'oignon. Le faire colorer dans la poêle avec le poisson.
3° Une fois que l'ensemble est cuit, ajouter la crème et la moutarde. Saler poivrer à votre convenance.