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Cuisine Etudiant

Salade fraîcheur

Temps de préparation : 10 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Plat | Printemps | Été | Automne


Note :

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Ingrédients

  • @cuisine.tes.envies
  • 1 Concombre
  • 1 poignée de Tomate cerise
  • 1 Avocat
  • 150g de Mozzarella
  • Quelques feuilles de Basilic

Matériels

  • Couteau

Préparation

1° Éplucher le concombre et le couper en fines rondelles.
2° Dresser le concombre dans un plat. Déposer dessus quelques tomates coupées en quatre, mais pas en totalité pour qu'elles se tiennent ouvertes.
3° Ajouter des cubes d'avocat et des morceaux de mozzarella. Ciseler du basilic et parsemer dessus.
4° Ajouter du poivre, un filet d'huile d'olive, un filet de vinaigre balsamique et le tour est joué !
5° Déguster bien frais !

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