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1° Éplucher les pommes de terre et préparer le choux.
2° Le cuire à l'autocuiseur une vingtaine de minutes.
3° Pendant ce temps, couper les pommes de terre en cubes.
4° Dans une poêle huilée, faire cuire et colorer les pommes de terre. Les miennes ont fini un peu en purée... rajouter les saucisses et cuire gentiment.
5° Une fois que tout est cuit, mélanger l'ensemble et rectifier l'assaisonnement.
Servir chaud et déguster
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Casserole de pommes de terre et de choux
Gratin de brocolis et choux-fleurs
Chou farci à ma façon
