Lait de poule

Name: Lait de poule
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 parts
Ingredients: - 25 g de sucre; - 10 cl de lait; - 1 jaune d'œuf; - 1 cl de rhum (optionnel); - 1 pincée de cannelle; - 1 pincée de noix de muscade

Temps de préparation : 7 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Boisson | Noël | Épicé | Française

Note :

Imprimer Partager

Le top des recettes en video

Ingrédients

- 25 g de sucre
- 10 cl de lait
- 1 jaune d'œuf
- 1 cl de rhum (optionnel)
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de noix de muscade

Matériels

Casserole
Batteur

Préparation

1° Chauffez le lait dans une casserole avec la cannelle et la noix de muscade. Assurez-vous de ne pas le porter à ébullition ; il doit juste devenir chaud.

2° Battez le jaune d'œuf avec le sucre pendant 4 à 5 minutes.

3° Incorporez le lait chaud en fouettant constamment pour obtenir un mélange homogène. Pour une version enfantine, ajoutez de la banane mixée. Pour les adultes, agrémentez d'un trait de rhum.

4° Savourez le lait de poule.

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici

Recette précédente Recette suivante

Recettes similaires

Lait frappé aux fruits de la passion

Lait vanillé façon bistro

Lait d'amandes et de noisettes