Donuts berlinois fourrés de chocolat

Name: Donuts berlinois fourrés de chocolat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Ingredients: - 250 g de farine; - 100 g de pâte à tartiner au chocolat; - 40 g de beurre mou; - 30 g de sucre; - 1 œuf; - 1 sachet de levure de boulanger sèche (5 g); - 1 pincée de sel; - 12 cl de lait tiède; - Huile; - Sucre glace

Temps de préparation : 25 min

Portions : 6

Prix moyen : environ 1€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Printemps | Été | Automne

Note :

Imprimer Partager

Le top des recettes en video

Ingrédients

- 250 g de farine
- 100 g de pâte à tartiner au chocolat
- 40 g de beurre mou
- 30 g de sucre
- 1 œuf
- 1 sachet de levure de boulanger sèche (5 g)
- 1 pincée de sel
- 12 cl de lait tiède
- Huile
- Sucre glace

Matériels

Saladier
Poche à douille
Friteuse

Préparation

1° Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure. Ajoutez le lait tiède, l'œuf et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Incorporez ensuite le beurre et pétrissez encore 10 minutes.

2° Couvrez la pâte et laissez-la reposer pendant 1 heure et 30 minutes dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de volume.

3° Étalez la pâte sur 1 cm d’épaisseur et découpez des cercles. Laissez reposer encore 15 minutes.

4° Faites chauffer l’huile à 170°C et faites frire les beignets 1 à 2 minutes par côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Égouttez-les sur du papier absorbant.

5° Remplissez une poche à douille de pâte à tartiner et garnissez les donuts encore tièdes.

6° Saupoudrez de sucre glace avant de servir les donuts berlinois fourrés de chocolat.

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici

Recette précédente Recette suivante

Recettes similaires

Donuts ♥

Donuts express au yaourt

Donuts aux abricots