Salade de fruits frais à la menthe

Name: Salade de fruits frais à la menthe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 2 kiwis; - 2 bananes; - 1 orange; - 1 mangue; - 10 fraises; - 1 poignée de mûres; - 1 poignée de framboises (ou myrtilles); - Le jus d’un citron; - Quelques feuilles de menthe fraîche; - 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

Temps de préparation : 15 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 1€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Printemps | Été | Brunch | Sans gluten

Note :

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Ingrédients

- 2 kiwis
- 2 bananes
- 1 orange
- 1 mangue
- 10 fraises
- 1 poignée de mûres
- 1 poignée de framboises (ou myrtilles)
- Le jus d’un citron
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

Matériels

Éplucheur
Couteau
Planche à découper
Saladier

Préparation

1° Lavez et épluchez les fruits si nécessaire.

2° Coupez les kiwis, bananes, orange, mangue et fraises en morceaux de taille égale.

3° Placez tous les fruits dans un saladier.

4° Ajoutez les mûres et framboises délicatement.

5° Versez le jus de citron sur les fruits pour éviter qu’ils noircissent.

6° Ciselez finement quelques feuilles de menthe et ajoutez-les.

7° Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à soupe de miel pour sucrer légèrement.

8° Mélangez délicatement votre salade de fruits frais à la menthe pour préserver la texture des fruits, puis réservez au réfrigérateur pendant 1 heure avant service pour une fraîcheur intense.

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