Le top des recettes en video
1° Préchauffez le four à 180 °C.
2° Lavez et coupez les tomates en deux. Videz-les légèrement (gardez la pulpe pour une autre recette ou une sauce).
3° Hachez l’ail et le persil finement, puis mélangez-les avec la chapelure. Ajoutez un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.
4° Garnissez chaque demi-tomate du mélange à la chapelure. Disposez-les dans un plat allant au four légèrement huilé.
5° Arrosez chaque tomates à la provençale d’un petit filet d’huile d’olive et enfournez pour 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et fondantes.
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