Bûchettes mascarpone & chocolat

Name: Bûchettes mascarpone & chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 200 g de mascarpone; - 50 g de sucre glace; - 100 g de chocolat noir râpé; - 4 crêpes; - Cacao en poudre pour saupoudrer

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Hiver | Noël | Débutant

Note :

Imprimer Partager

Le top des recettes en video

Ingrédients

- 200 g de mascarpone
- 50 g de sucre glace
- 100 g de chocolat noir râpé
- 4 crêpes
- Cacao en poudre pour saupoudrer

Matériels

Saladier
Cuillère en bois
Râpe à chocolat
Couteau
Passoire fine

Préparation

Découvrez nos délicieuses bûchettes mascarpone & chocolat, idéales pour célébrer les fêtes de fin d'année avec une touche gourmande et originale. Faciles et rapides à préparer, ces mini-desserts sans cuisson apporteront une touche sucrée irrésistible à votre table de Noël. Leur mariage harmonieux de mascarpone crémeux et de chocolat fondant ravira vos papilles et celles de vos invités. Parfaites pour les amateurs de douceur, ces bûchettes sont également très économiques et requièrent des ingrédients simples et accessibles.

1° Mélangez le mascarpone avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse.

2° Étalez une fine couche du mélange mascarpone sur une crêpe.

3° Parsemez de copeaux de chocolat sur la crème.

4° Roulez la crêpe et coupez-la en morceaux pour former des bûchettes.

5° Répétez l'opération avec les autres crêpes.

6° Saupoudrez de cacao en poudre avant de servir.

Comment varier cette recette ?

Bûchettes mascarpone & chocolat version sans lactose :
Utilisez du mascarpone sans lactose et du chocolat noir sans lactose pour réaliser une version adaptée.
Bûchettes mascarpone & chocolat avec des noisettes :
Ajoutez des noisettes finement concassées au mélange mascarpone avant de l'étaler sur les biscuits.
Bûchettes mascarpone & chocolat épicées :
Incorporez une pincée de cannelle ou de piment d'Espelette pour une saveur légèrement épicée.
Bûchettes mascarpone & chocolat aux fruits :
Ajoutez des morceaux de framboise ou de fraise pour apporter une touche fruitée et rafraîchissante.

Questions fréquentes

Peut-on préparer les bûchettes à l'avance ?
Oui, vous pouvez les préparer quelques heures à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Peut-on utiliser un autre fromage que le mascarpone ?
Le mascarpone est idéal pour sa texture crémeuse. Vous pouvez néanmoins essayer avec du fromage à la crème pour une alternative.
Quel type de chocolat est préférable pour cette recette ?
Du chocolat noir ou au lait fonctionne bien, mais le chocolat noir apportera un goût plus intense.
Comment embellir les bûchettes pour Noël ?
Ajoutez des éclats de pistache, des pépites de chocolat blanc ou de la poudre de cacao en décoration.

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici

Recette précédente Recette suivante

Recettes similaires

Brownies sapin de Noël

Biscuits de noël

Mini brownies de noël à la cannelle