Sapin feuilleté au pesto

Name: Sapin feuilleté au pesto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: - 2 pâtes feuilletées; - 100 g de pesto; - 1 œuf

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Hiver | Noël | Apéritif | Débutant

Note :

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Ingrédients

- 2 pâtes feuilletées
- 100 g de pesto
- 1 œuf

Matériels

Plaque de cuisson
Couteau
Pinceau de cuisine

Préparation

Découvrez le sapin feuilleté au pesto, une recette idéale pour sublimer votre table de réveillon. Inspiré des fêtes de fin d'année, ce feuilleté croquant et savoureux est aussi esthétique que délicieux. Facile à préparer et économique, il séduit autant par sa présentation ludique que par la simplicité de ses ingrédients. Parfait pour impressionner vos invités tout en restant dans la convivialité, il deviendra vite un incontournable de vos célébrations.

1° Préchauffez votre four à 180°C.

2° Déroulez une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.

3° Étalez du pesto sur toute la surface de la pâte.

4° Couvrez avec l'autre pâte feuilletée.

5° Découpez la forme d’un sapin (triangle avec une base rectangulaire).

6° Coupez des bandes de chaque côté du sapin, puis torsadez-les.

7° Badigeonnez le sapin avec l'œuf battu.

8° Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le sapin soit doré.

Comment varier cette recette ?

Sapin feuilleté au pesto et fromage :
Ajoutez du fromage râpé (parmesan ou gruyère) entre les couches de pesto pour une touche fondante.
Sapin feuilleté au pesto et tomates séchées :
Incorporez des morceaux de tomates séchées au pesto pour un effet méditerranéen.
Sapin feuilleté au pesto vegan :
Utilisez un pesto vegan et une pâte feuilletée sans beurre pour une version entièrement végétale.
Sapin feuilleté au pesto épicé :
Ajoutez une pincée de flocons de piment au pesto pour relever votre sapin feuilleté.

Questions fréquentes

Comment obtenir une pâte bien dorée ?
Pour une pâte feuilletée bien dorée, badigeonnez-la avec un œuf battu avant la cuisson.
Puis-je préparer le sapin à l'avance ?
Il est préférable de le préparer le jour même pour préserver le croustillant de la pâte.
Puis-je utiliser du pesto rouge ?
Oui, le pesto rouge ou tout autre tartinable à base de tomates séchées peut être utilisé pour varier les saveurs.
Comment le conserver après cuisson ?
Conservez-le dans un récipient hermétique à température ambiante pour maintenir son croustillant.
Est-ce que cette recette peut être faite sans gluten ?
Oui, utilisez une pâte feuilletée sans gluten du commerce pour une version adaptée.

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