Temps de préparation : 60 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Intermédiaire
Thèmes :
Plat
|
Végétarien
|
Méditerranéenne
Note :
Le top des recettes en video
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un poêlon, faites fondre le beurre, faites cuire l'oignon, l'ail et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendre.
Ajouter les tomates et la pâte de tomate; continuer la cuisson 5 min.
Dans un grand bol, verser le mélange chaud. Ajouter les pois chiches, l'oeuf, la chapelure et les herbes, salez et poivrez, mélanger.
Verser dans un moule à pain graissé; recouvrir de papier d'aluminium, faites cuire au four environ 1h.
Laissez reposer quelques minutes avant de démouler.
Servez accompagné d'une sauce aux tomates si désiré.
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