Brownies fondants sans noix

Préparation

Découvrez notre recette rapide et facile de brownies fondants sans noix qui ravira tous les amateurs de chocolat. Parfaits pour une pause gourmande ou un dessert improvisé, ces brownies sont réalisés avec des ingrédients simples et accessibles, idéals pour les étudiants ou toute personne souhaitant un dessert sans tracas. Avec une texture moelleuse à souhait, ils deviendront vite un classique de votre cuisine.

1° Préchauffez le four à 180°C (350°F).

2° Dans un grand bol, faites fondre 150 g de chocolat noir avec 100 g de beurre au micro-ondes ou au bain-marie, puis mélangez jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

3° Ajoutez 100 g de sucre et mélangez bien.

4° Incorporez deux œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout.

5° Ajoutez 60 g de farine et une pincée de sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

6° Versez la pâte dans un moule carré préalablement beurré.

7° Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Les bords doivent être fermes et le centre légèrement tremblotant.

8° Laissez refroidir dans le moule avant de couper en carrés.

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes