Guide minceur >>
Cuisine Etudiant

Poulet sauté ail & paprika

Poulet sauté ail & paprika

Temps de préparation : 30 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 3€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Plat | Débutant | Méditerranéenne


Note :

Imprimer Partager


Le top des recettes en video

Ingrédients

- 500 g de blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture

Matériels

Poêle
Bol
Couteau
Planche à découper

Préparation

Voyagez au cœur des saveurs méditerranéennes avec ce poulet sauté à l’ail et au paprika, un plat rapide, économique et plein de goût. Parfait pour un dîner en semaine, ce plat ravira les papilles grâce à sa combinaison subtile d'épices et d'arômes. Facile à réaliser, il saura séduire les étudiants et les cuisiniers amateurs. En seulement 30 minutes, offrez-vous un repas à base de poulet délicieusement parfumé, idéal pour toutes les occasions.

1° Coupez 500 g de blancs de poulet en morceaux de taille égale.

2° Dans un bol, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées et 1 cuillère à café de paprika.

3° Ajoutez le poulet au mélange, remuez pour bien enrober et laissez mariner 10 minutes.

4° Chauffez une poêle à feu moyen et faites cuire le poulet pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

5° Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

6° Servez chaud, garni de persil frais.


Comment varier cette recette ?

  • Variante végétarienne de poulet sauté ail & paprika :
    Remplacez le poulet par du tofu ou du seitan, en suivant la même recette pour un plat végétarien parfumé.
  • Poulet sauté ail & paprika épicé :
    Ajoutez une pincée de piment d'Espelette pour relever encore plus le plat.
  • Poulet sauté ail & paprika aux légumes :
    Ajoutez des morceaux de poivrons rouges et verts pour plus de croquant et de couleur.
  • Poulet sauté ail & paprika au yaourt :
    Marinez le poulet dans du yaourt nature mélangé avec l'ail et le paprika pour un goût plus crémeux et doux.
  • Poulet sauté ail & paprika sans ail :
    Pour ceux qui n'apprécient pas l'ail, remplacez-le par de l'oignon pour une saveur différente.

Questions fréquentes

  • Puis-je utiliser du paprika fort ?
    Oui, mais cela donnera un goût plus relevé. Adaptez la quantité selon votre tolérance aux épices.
  • Comment conserver les restes ?
    Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez dans les 2 jours.
  • Puis-je ajouter des légumes ?
    Bien sûr, ajoutez des poivrons, des courgettes ou des champignons pour plus de saveurs et de couleurs.
  • Quel accompagnement servir ?
    Servez avec du riz basmati, des pommes de terre sautées ou une salade verte pour un repas équilibré.
  • Le poulet peut-il être remplacé ?
    Oui, vous pouvez substituer par du tofu pour une version végétarienne.