🍮 Cheesecake express façon tiramisu au yaourt

Préparation

Envie d’un dessert simple, économique et sans prise de tête ? Ce cheesecake façon tiramisu au yaourt est parfait quand on n’a ni four, ni beaucoup de temps. Avec seulement quelques ingrédients du quotidien, on obtient un dessert frais, crémeux et ultra gourmand, idéal pour réviser, recevoir des amis ou se faire plaisir sans exploser le budget.

👩‍🍳 Préparation

1. Préparer un café bien fort et le laisser refroidir.

2. Verser le yaourt dans un saladier ou directement dans un plat.

3. Ajouter le café froid au yaourt puis mélanger doucement jusqu’à obtenir une texture lisse.

4. Placer les biscuits debout contre les parois du plat et en répartir quelques-uns au centre.

5. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou toute une nuit si possible.

6. Juste avant de servir, saupoudrer de cacao.

7. Déguster bien frais.

💡 Astuces

• Plus le yaourt est épais, plus le dessert se tient.

• Préparer la veille permet d’avoir des biscuits bien fondants.

• Pour un dessert plus sucré, ajouter une cuillère de sucre ou de miel dans le yaourt.

 

 

 

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Comment varier cette recette ?

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Questions fréquentes