Cuisine Etudiant

Financiers aux amandes

Cuisine Etudiant

Temps de préparation : 40 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Encas | Française


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

  • 150g de sucre glace
  • 40g de farine
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 125g de beurre
  • 75g de poudre d'amandes
  • 1 noix de beurre

Matériels

  • un four

Préparation

Pour 18 financiers :

- Préchauffez le four à 220°.
- Beurrez environ 18 petits moules (vous pouvez aussi prendre un grand si vous n'avez pas de moules à madeleines ou autre).
- Faites fondre le beurre dans une casserole.
- Dans un saladier, mélangez farine, sucre glace et poudre d'amandes.
- Incorporez les jaunes d'oeufs et le beurre fondu.
- Répartissez le mélange dans les moules.
- Faites cuire 20 minutes environ.