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Pour 18 financiers :
- Préchauffez le four à 220°.
- Beurrez environ 18 petits moules (vous pouvez aussi prendre un grand si vous n'avez pas de moules à madeleines ou autre).
- Faites fondre le beurre dans une casserole.
- Dans un saladier, mélangez farine, sucre glace et poudre d'amandes.
- Incorporez les jaunes d'oeufs et le beurre fondu.
- Répartissez le mélange dans les moules.
- Faites cuire 20 minutes environ.
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