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Préchauffer le four à 200C° ( Th 6-7).
Etaler la pâte dans le plat à tarte. Piquer le fond de la pâte.
Mettre au four pendant 5 minutes , 200C° ( Th 6-7).
Découper les tomates en lamelles (peut être fait aussi avec tomates cerises divisées en 2).
Une fois la pâte sortie du four, étaler le fromage de chèvre frais à l'aide d'une cuillère à soupe. Homogénéiser l'ensemble.
Disposer les tomates sur le fromage.
Saupoudrer d'un mélange d'herbe de Provence.
Remettre au four et faire cuire 15 minutes.
Bon appétit !
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