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Cuisine Etudiant

Panés à la Vache qui Rit

Sofee

Temps de préparation : 10 min

Portions : 2

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Entrée | Buffet | Apéritif | Fromage


Note :

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Ingrédients

8 portions de vache qui rit
1 oeuf
1 cuillère à café de paprika
Sel, poivre
Farine
Chapelure

Préparation

. Mettre les portions de vache qui rit au congélateur quelques minutes afin qu'elles ne soient pas trop molles.
. Pendant ce temps, battre l'oeuf avec la parpika, le sel et le poivre
. Rouler les portions dans la farine, puis dans le mélange oeuf-paprika et dans la chapelure puis les passer dans une poêle légèrement huilée jusqu'à ce qu'elles dorent et soient fondantes.
. Les égoutter sur du papier absorbant

Commentaires

Hervé a commenté le 1 sept. 2013 16:00
Je trouve que 4 panés pour 2 ,ce n'est pas beaucoup...J'en mettrais plutôt une dizaine ...