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Risotto aux champignons et poulet

Publiée par justine , il y a 5 ans

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Environ 29 min Facile Environ 4€/pers. Une moyenne de 4/5

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Ingrédients (3 pers.)

360g de riz arborio pour risotto
3 filets de poulet
2 boites de champignons de Paris
20cl de crème liquide légére
1 oignon
1 cube de bouillon de volaille
1 peu de beurre pour la poele

Matériel

casserole
poêle au bord haut

Préparation Risotto aux champignons et poulet

- Faire cuire le riz le temps indiqué sur le sachet dans de l'eau où l'on aura ajouté un cube de bouillon de volaille.
- Couper les champignons, l'oignon et les filets de poulet en petits morceaux.
- Faire revenir à feu vif le poulet jusqu'à qu'il commence à griller.
- Baisser le feu, ajouter les champignons et l'oignon.
- Verser la crème dans la poêle, m"langer quelques secondes, puis ajouter le riz égoutté et mélanger à nouveau, jusqu'à que le riz est absorbé la crème.

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Thèmes

Plat Hiver Automne Saint Valentin Fête des mères Débutant

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Céline Tailhades a ajouté une photo, il y a 4 ans
Rodrigo Tolêdo a ajouté une photo, il y a 5 ans
Rodrigo Tolêdo a posté un commentaire, il y a 5 ans J'ai aimé bien ça !
justine a ajouté une photo, il y a 5 ans