Carnet
Risotto aux champignons et poulet
Ingrédients (3 pers.)
Matériel
Préparation Risotto aux champignons et poulet
- Faire cuire le riz le temps indiqué sur le sachet dans de l'eau où l'on aura ajouté un cube de bouillon de volaille.
- Couper les champignons, l'oignon et les filets de poulet en petits morceaux.
- Faire revenir à feu vif le poulet jusqu'à qu'il commence à griller.
- Baisser le feu, ajouter les champignons et l'oignon.
- Verser la crème dans la poêle, m"langer quelques secondes, puis ajouter le riz égoutté et mélanger à nouveau, jusqu'à que le riz est absorbé la crème.
Thèmes
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- J'ai aimé bien ça !
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justine
a publié la recette, il y a 4 ans