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Juliette Hanriot

Salade de lentilles très fraîche !

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

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Ingrédients (3 pers.)

Matériel

Préparation

Pour la salade :
Égouttez les lentilles dans une passoire et les rincer légèrement à l'eau pour enlever le jus.
Coupez vos tranches de truite fumée en petits dés.
Coupez vos tomates cerises en deux.
Taillez dans la pomme verte de fins bâtonnets.
Ciselez l'oignon rouge.
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

Pour la sauce : mélangez huile, vinaigre, feuilles de basilic hachées et jus de citron.

Et voilà !

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Juliette Hanriot Juliette Hanriot a publié la recette, il y a 6 ans