Moelleux aux blancs d'œufs

Name: Moelleux aux blancs d'œufs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7 parts
Ingredients: 3 blancs d'œufs; 60g de farine; 60g de sucre; 60g de beurre

Marina

Temps de préparation : 15 min

Portions : 7

Prix moyen : environ 2€ / personne

Difficulté : Simplissime

Thèmes : Dessert | Débutant

Note :

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Ingrédients

3 blancs d'œufs
60g de farine
60g de sucre
60g de beurre

Matériels

1 batteur électrique
1 fouet
1 saladier

Préparation

Battez les blancs d'oeufs en neige bien fermes. Mélanger la farine, le sucre, et le beurre fondu. Puis incorporez les blancs d'oeufs. Mettre la préparation dans des petits moules. Faites cuire à 180°C environ 15-20 minutes.

Remarques :
Vous pouvez parfumer les moelleux en ajoutant du chocolat, du nutella, ou de la poudre d'amande...