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Delicieux muffins au thon et oignons à la poëlle

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Découper en petits morceaux l'oignon et le faire revenir dans une poëlle jusqu'à ce que les morceaux soient translucides.
Préchauffer le four à 180 °.
Pendant ce temps :
- casser l’œuf dans un saladier,
- y ajouter le yaourt en mélangeant puis
- le beurre fondu
- la farine
- la levure
- le lait
bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène (ajouter du lait si le mélange vous parait trop compact).
Ajouter la boite de thon à la tomate et l'oignon revenu à la poëlle,
mélanger le tout et mettre la pâte dans les moules à muffin
les enfourner 20 minutes dans le four. ( vérifiez la cuisson, elle peut être différente selon les four, piquez les muffins, quand le couteau ressort sec les muffins sont cuits).
Déguster entre amis à l'apéro ou tout seul pour les petites fringales, ou en pic-nic avec une salade de roquette.

Maéva Gay Hervé colette 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. Mikan Mikan a ajouté une photo, il y a 5 ans Delicieux muffins au thon et oignons à la poëlle
  3. Mikan Mikan a posté un commentaire, il y a 5 ans J'ai utilisé de l'huile plutôt que du beurre, mais super recette en tout cas
  4. Dalvish Dalvish a posté un commentaire, il y a 7 ans Très bonne recette, et l'avantage c'est qu'on peut utiliser la recette de la pâte et mettre la garniture qu'on veut pour varier un peu :)
  5. colette colette a ajouté une photo, il y a 7 ans Delicieux muffins au thon et oignons à la poëlle

colette colette a publié la recette, il y a 7 ans