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Lucie Mimi

soupe poireau / pommes de terre

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Laver et couper grossièrement le poireau puis faire de même pour les pommes de terre.
2- Mettre l'eau dans une casserole avec le cube de bouillon, la feuille de laurier et du poivre (ne pas saler, le bouillon l'est déja suffisament) puis ajouter les légumes.
3- faire cuire a feu moyen pendant 30 min environ
4- mixer, ajouter une noix de beurre et déguster selon vos goût ont peu y ajouter de la crème fraîche, du gruyère râpé etc...

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  2. Lucie Mimi Lucie Mimi a ajouté une photo, il y a 2 ans soupe poireau / pommes de terre

Lucie Mimi Lucie Mimi a publié la recette, il y a 2 ans