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glandeuse

cookies salés courgette et féta ( spécial apéro)

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1)Râpez la courgette avec une râpe à gros trous, découper et ôter les grains des poivrons, coupez le en brunoise . Hachez les feuilles de menthe. Eplucher et ciseler un oignon
2)
Mélangez la farine, le sel, le poivre, la levure et le beurre coupé en morceaux. Malaxez avec les doigts puis ajoutez peu à peu le lait.
3)
Ajoutez le gruyère, la courgette, la menthe, les dés de poivrons fraichement coupés, les oignons ciselés et la feta. remuez
4)
Préparez des petits tas de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Pour finir
Faites cuire au four à 220°C pendant 20 minutes.
laissez refroidir completement et démouler délicatement
Recette pour 20 cookies

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  2. glandeuse glandeuse a ajouté une photo, il y a 2 ans cookies salés courgette et féta ( spécial apéro)

glandeuse glandeuse a publié la recette, il y a 2 ans

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