Cougette facie crème-lardon

1* Couper la courgette en 2 ou en 4.
2* Creuser en enlevant les pépins.
! Si vous coupez en 4 faite attention de laisser des petits rebords pour que la crème
reste dans la courgette.
3* Faire revenir l'oignon et les lardons.
4* Dans un bol mélangez la crème avec le poivre et les herbes provençales.
5* Ajoutez y les lardons (sans les jus "la graisse").
6* Ajoutez le mélange dans les courgettes.
7* Recouvrir de gruyère râpé.

Mettre à four chaud 180 degrés pendant 35 minutes. Vous pouvez augmentez selon la taille des courgettes.

Bon à savoir ! Vous pouvez remplacer les lardons par : du jambon, du bacon, du poulet...