Bilan minceur gratuit !
Cuisine Etudiant

Quatre-quarts revisité

Knacking

Temps de préparation : 40 min

Portions : 4

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Dessert | P'ti dèj | Encas | Anniversaire


Note :

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Le top des recettes en video

Ingrédients

2 gros oeufs
90g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100g de farine
100g de beurre (demi-sel c'est meilleur)
1 pomme (perso j'utilise une Pink Lady)
5g de levure chimique
Quelques amandes
Amandes effilées
Fleur d'oranger

Matériels

Moule à manqué (24cm)
Four
Saladier
Fouet

Préparation

Préchauffer le four à 180°
1- Faire fondre le beurre 40sec puissance max au micro-onde
2- mélanger le beurre et le sucre
3- ajouter les oeufs
4- ajouter la farine
5- ajouter la levure et la fleur d’oranger
6- Pendant que la pate « repose » couper la pomme en quartiers et en morceaux
7- fariner (ou beurrer) un moule à manqué puis mettre les quartiers de pomme dans le fond du moule
8- intégrer les autres morceaux de pomme à la pâte (ainsi que des amandes hachées grossièrement, j'en ai utilisé une dizaine)
9- mettre la pate dans le moule sur les pommes
10- Saupoudrer d’amandes effilées
11- mettre 42min au four (à 180°)