Oeufs brouillés aux lardons.

Name: Oeufs brouillés aux lardons.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 parts
Ingredients: 2 oeufs; Allumettes de porc ou lardons; Beurre; Poivre; Piment d'Espelette

Signé Elisa

Temps de préparation : 15 min

Portions : 1

Prix moyen : environ 5€ / personne

Difficulté : Facile

Thèmes : Plat | Carnivore | Protéiné | Débutant | Sur le pouce

Note :

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Ingrédients

2 oeufs
Allumettes de porc ou lardons
Beurre
Poivre
Piment d'Espelette

Matériels

2 poêles

Préparation

1- Dans une poêle chaude, faites dorer vos lardons.

2- Dans une seconde poêle, mettez une noisette de beurre doux puis cassez vos deux œufs, mélangez bien, poivrez, ajoutez un peu de piment d'Espelette, de ciboulette si vous en avez et les lardons grillés. Mélangez bien.

S'accompagne très bien d'une salade verte !