Temps de préparation : 40 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Simplissime
Thèmes :
Plat
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Hiver
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Automne
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Végétarien
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Débutant
Note :
Le top des recettes en video
Laver le chou fleur et le brocolis
Détacher les bouquets ( brocolis+ chou fleur)
Cuire ensemble dans l'eau bouillante , salée et vinaigrée.
Egoutter les
Mixer les légumes séparemment
Incorporer dans chaque purée de la créme ( facultatif) et huile d'olive
verifier l'assaisonnement
Saupoudrer de curcurma la purée de chou fleur