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La table de Clara

Coupes Saumon avocat .... faciles et rapides

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (3 pers.)

Matériel

Préparation

Mixer la chair de l'avocat avec le jus de citron, le sel et le poivre.
Répartir dans les coupes, ajouter la roquette, le saumon fumé, une pétale de tomate séchée et une câpre.
Arroser d'un filet d'huile d'olive.

Mon conseil

Ne pas préparer l'avocat trop en avance car malgré le jus de citron il va perdre sa jolie couleur.

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La table de Clara La table de Clara a publié la recette, il y a 4 mois