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Ces petits gâteaux sont très moelleux, légèrement humides, aérés limite mousseux. Les pépites tombent au fond (car la pâte est très liquide) mais finalement c’est encore meilleur ainsi car vous avez une vraie bonne dose de chocolat à chaque bouchée
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➡️ dans un saladier, mélanger d’abord les ingrédients secs (farine, levure) puis ajouter tous les autres ingrédients en mélangeant bien au fur et à mesure et en terminant par les pépites
➡️ Verser dans 12 moules à muffins
➡️ Mettre à cuire environ 30min au four à 180 degrés. Vérifier la cuisson avec un couteau.
➡️ attendre que cela refroidisse ou tiédisse avant de démouler. Régalez-vous !
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