Temps de préparation : 50 min
Portions : 4
Prix moyen : environ 5€ / personne
Difficulté : Intermédiaire
Thèmes :
Plat
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Sucré-salé
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Original
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Débutant
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Nord Américaine
Note :
Le top des recettes en video
Mélanger le fromage, la farine les œufs et le sel.
Mouiller les mains et faire des petites boules. Faire cuire en plongeant dans de l'eau salée bouillante pendant 20 minutes et égoutter.
Faire dorer la chapelure dans le beurre fondu. Rouler les boulettes dans ce mélange.
Préparer la crème aigre : Ajouter le lait, le jus de citron à la crème fraîche. Fouetter le tout.
Servir les boulettes accompagnées de la sauce aigre.
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