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Crêpes au Pekmez

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 3/5

Ingrédients (5 pers.)

Matériel

Préparation

Bonjour les amis, j'espère que tout le monde va bien.
Aujourd'hui je partage avec vous ma recette🥞 de crêpe😍 au pekmez, que j'ai accompagné de fruit🍑 et noix, c'est originale et gourmand 😋.

➡️Dans un saladier, mettre les œufs + sucre + beurre fondu + pekmez, mélangez avec un fouet , ajoutez la farine et bien mélangez, ajoutez progressivement le lait tout en en mélangeant constamment.

Beurrez légèrement la crêpière avant de faire cuire votre première crêpe.

Et cuire les autres crêpes sans matière grasse.

Mettre votre crêpe dans l'assiette, coupez la nectarine en quartier, parsemez de noix concassées et mettre un peu de pekmez à l'aide d'une cuillère à café.

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