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Sofy

Omelette coco, poulet et gruyère

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Simplissime ! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5

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Ingrédients (1 pers.)

Matériel

Préparation

Dans un bol, fouettez les œufs, salez, poivrez.

Incorporez le gruyère râpé. Mélangez.

Faites chauffer une poêle avec une cuillère à café d'huile de coco. Ajoutez les émincés de poulet en les coupant finement, et faites-les revenir durant 2/3 minutes pour qu'ils prennent le goût de coco.

Versez la préparation et faites cuire comme une omelette. Écartez un peu à l'aide d'une fourchette pendant la cuisson, puis à mi-cuisson, fermez l'omelette en deux comme un chausson pour garder son côté moelleux.

Dégustez bien chaud, seul, ou avec une salade.

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  2. Sofy Sofy a ajouté une photo, il y a 4 mois Omelette coco, poulet et gruyère

Sofy Sofy a publié la recette, il y a 4 mois